摘要: 2014年真理繆斯紅葡萄酒獲得了羅伯特·帕克的滿分好評,還被其贊為“傳奇之作”。
ABSTRACT: 2014 Verite La Muse was awarded 100 points by Robert Parker and he praised it as a legendary effort.
羅伯特·帕克(Robert Parker)是葡萄酒界的泰斗級人物,一款葡萄酒要想獲得他90分以上的高分好評實屬不易,更別說滿分了。然而,今天小編為大家推薦的酒款憑借卓絕的品質和令人驚艷的表現,一舉奪得帕克的100分好評,還被其贊為“傳奇之作”,這款卓越佳釀就是2014年真理繆斯紅葡萄酒(Verite La Muse, Sonoma County, USA)。
2014年真理繆斯紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉購買)
真理繆斯紅葡萄酒品質卓爾不凡,除了2014年份外,其2001、2007、2008以及2013年份均獲得了帕克本人100分的贊譽,是一款名副其實的非凡佳釀。那么,這款酒為什么能有如此非凡的品質,能多次獲得帕克的滿分好評呢?這首先要從兩位酒業大牛的傳奇相遇說起,他們分別是杰克遜家族酒業(Jackson Family Wines)創始人杰西·杰克遜(Jess Jackson)和釀酒師皮埃爾·賽蘭(Pierre Seillan)。
杰西·杰克遜(左)與皮埃爾·賽蘭(右)(圖片來源:www.veritewines.com)
當時,已擁有知名家族葡萄酒公司的杰西·杰克遜一直想打造出可與世界一流佳釀匹敵的葡萄酒,并且對索諾瑪縣(Sonoma County)出產世界級名酒的潛力信心十足。1997年,皮埃爾·賽蘭在前往加利福尼亞州(California)參觀時也看到了這片土地的巨大潛力,并且在許多釀酒理念上與杰克遜先生不謀而合,于是他受邀加入了杰克遜家族酒業,開始在加州釀造波爾多風格的葡萄酒,真理酒莊(Verite)由此創建。
皮埃爾·賽蘭(圖片來源:www.veritewines.com)
皮埃爾·賽蘭的釀酒生涯起源于其位于法國南部加斯科尼(Gascony)的家族酒莊,此后他曾在盧瓦爾河谷(Loire Valley)、波爾多以及托斯卡納(Tuscany)等地的多個酒莊進行釀酒,積累了豐富的釀酒經驗。迄今,其釀酒生涯已超過五十載。通過在八個不同產區的工作,皮埃爾·賽蘭對于如何挖掘不同葡萄園的細微差異有了深刻的了解,這為其提出“微葡萄園(Micro-Cru)”理念和釀造優雅感與復雜度兼具的葡萄酒奠定了堅實的基礎。多年來,賽蘭先生打造出了很多高品質的葡萄酒,但是他卻一直認為自己只是“土地的仆人”,他的主要工作是“聆聽”土壤的聲音,將不同土壤傳遞出來的信息用不同的葡萄酒詮釋出來。
真理酒莊葡萄園(圖片來源:Verite)
真理酒莊的葡萄園坐落于索諾瑪縣的亞歷山大谷(Alexander Valley)、班尼特谷(Bennett Valley)、騎士谷(Knights Valley)和白堊山(Chalk Hill)這四個子產區,種植的葡萄品種包括梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)和馬爾貝克(Malbec)。在“微葡萄園”理念的指導下,真理酒莊的葡萄園被分為了50多個微葡萄園,每個微葡萄園都會分別進行采收和發酵,并根據不同地塊的特點來調整釀酒工藝和橡木桶的使用,從而為真理混釀的調配提供多種選擇。
真理酒莊葡萄園土壤(圖片來源:www.veritewines.com)
目前,真理酒莊共推出了三款各具特色且品質非凡的佳釀,它們分別是繆斯(La Muse)、喜悅(La Joie)和欲望(Le Desir)。其中,繆斯以梅洛為主導,是一款類似波美侯(Pomerol)風格的葡萄酒。該酒釀造精良,成酒復雜濃郁,猶如優美的天鵝一般,是優雅、柔順以及力量的象征,具有難以置信的深度和質感?娝沟首個釀造年份為1998年,帕克在2011年品鑒此酒時曾為其打出了95分的高分,還贊美其為“加州北部1998年份最優質的佳釀之一”。
繆斯紅葡萄酒(圖片來源:www.veritewines.com)
繆斯紅葡萄酒是一款名副其實的卓越佳釀,每一個帕克本人參與品評的年份都獲得了其90分以上的高分贊譽,其中還包括5次滿分。2014年真理繆斯紅葡萄酒是此酒在帕克退休前最后一個獲得其滿分的酒款,頗具紀念意義。
2014年真理繆斯紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉購買)
帕克對這款酒不吝盛贊,點評道:“2014年真理繆斯紅葡萄酒(年產量2,800箱)是一款傳奇之作。這款酒呈深邃的紫紅色,風味美妙,散發著鉛筆屑、黑莓、焚香、亞洲香料、可可、李子以及一絲巧克力和橡木桶的香氣。入口后涌現出更為豐富的醋栗和黑莓風味。這款酒口感油潤,醇厚的酒體和大量果味之下展現出充沛的酸度和驚人的活力。此酒極其濃稠芳香,擁有充足的結構感(對此年份來講,多少有些令人驚奇)!
文章來源于紅酒世界網